Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából
Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Cukormentes tiramisu-pohárkrém
Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Egy vidéki reggelizőhely kapta a legjobb fenntartható vendéglátóhely díját
Pécsi, nyíregyházi és kéthelyi éttermeket díjaztak. Zöld shakshuka
Kell-e ennél jobb tavaszi étel? :)
Joghurtos toast
Sült toast gyümölcsökkel, ami tökéletes reggelire
Tormás-tarjás tojássaláta
Ez a saláta nem csak húsvétkor jó ötlet:)
3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre
Ezekkel jól indul a napod:)
Sajtos zabkása pirított gombával
Zabkása sósan jöhet? Frittata maradék főtt burgonyából
Már-már végét járó zöldségekből
Ecetes fejes saláta
A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle
Lajos ultimate bolognai raguja
Ez az egyik legjobb változat
Franciasaláta
Minden ünnepi asztalon ott a helye! Májgaluska
Ez biztosan feldobja a levest! Húsvéti sertésszűz Wellington
Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
- Házias konyha: Zöldséges-húsos lasagne
- Zöldséges lasagne | Alajuli receptje - Cookpad receptek
- Spenótos lasagne, ha valami újra vágynál | Ridikül
Házias konyha: Zöldséges-húsos lasagne
Sima palacsintasütőben is lehet sütni több lapban, kb. kétszer olyan vastagra, mint a hagyományos palacsintákat. A vöröshagymát felaprítottam, a padlizsánt kockákra vágtam, egy nagy serpenyőben kókuszolajon megpároltam mindkettőt. Az olajat lehet pótolni kell, mert a padlizsán szivacsként működik, közben befűszereztem a zöldségeket, majd felöntöttem a paradicsommal és összeforraltam az egészet, hagytam besűrűsödni, legyen szaftos, de ne ússzon a lében, különben eláztatja majd a tésztát. A cukkinit vékonyan felkarikáztam, a paradicsomokat felszeleteltem, a sütőt előmelegítettem 180 fokra, a sütőformát vékonyan kikentem kókuszolajjal. Ezután belemozaikoztam a tészta felét, simán egy késsel méretre szabtam, nem baj, ha több darabban kerül az edénybe, csak fedje be teljesen az alját egy rétegben. Erre rákanalaztam a padlizsános ragu felét, majd ráfektettem a cukkinikarikákat, picit sóztam és borsoztam, ment rá paradicsomszelet is, majd ismét padlizsán, végül a tészta másik felével beborítottam, a tetejét megkentem kefir és a feta keverékével és még pár szelet paradicsomot tettem rá.
Hozzáadás a Kedvencekhez
Mexikói zöldséges lasagne 5 | 4 értékelés
Mexikói zöldséges lasagne
Ezer éve ettem lasagne-t, pedig volt idő, amikor minden vasárnap készítettem (a szombati pizza után levezetésképpen…:D). Nemrég, amikor megláttam Szafi vegán lasagne-jét, jött a kattanás, hogy muszáj elkészítenem. Egyáltalán nem volt idegen számomra a húsmentes változat, ugyanis nagyon sokszor készítettem én is mindenféle zöldséges verziót (is) és mindig nagyon jókat ettem belőlük, ahogy most is. :)
Még több lasagne recept ITT. Az eredeti recept Szafinál ITT található, és ahogy én csináltam:
Töltelék hozzávalói:
800 g (mirelit) mexikói zöldségkeverék (plusz kb. 1, 5 dl víz)
200 g paradicsomszósz (én Szafi Free fűszeres paradicsomszószt használtam) (az eredeti recept szerint 100 g paradicsomszósz és 4 dl víz, de én paradicsommániás vagyok:))
300 g víz
80 g Szafi Reform bolognai és lasagne poralap ( ezt használtam)
Tészta hozzávalói:
30 g Szafi Reform nokedli lisztkeverék
70 g Szafi Free nokedli lisztkeverék
só
75 g víz
A zöldségkeveréket egy kevés vízzel felöntjük, puhára pároljuk.
Zöldséges lasagne | Alajuli receptje - Cookpad receptek
- Pina dugás, Szex videók ingyen - free sex videos - Szex-szex.hu
- Vaják második évad
- 9 húsmentes lasagne, amiből még a húsimádók is repetáznak | Mindmegette.hu
- Zöldséges lasagne
- 1134 budapest kassák lajos utca 18
- Ebben a lasagne-ban nincs hús, de nem is hiányzik belőle
- Antik vásár! - eladod.hu
- Adatszolgáltatási kérelemmel megkereshető hatóság budapest
- Minicrm belépés
- Nappal nyugtat éjszaka altar 2018
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. A cukkiniket mossuk meg, vágjuk karikákra, a padlizsánt vágjuk négybe, a hagymát pucoljuk meg, vágjuk vékony szeletekre. Borítsuk őket egy tepsibe, locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, majd toljuk a sütőbe kb. 30 percre, közben egyszer forgassuk át őket. Ha puhák és pirultak, vegyük ki őket, hagyjuk picit hűlni. A sütőt vegyük le 180 fokra. A kihűlt padlizsánról húzzuk le a héját, majd daraboljuk össze, a cukkinikarikákat is negyedeljük, tegyük félre. A lasagna-tésztát főzzük félkészre lobogó, enyhén sós vízben 3-4 perc alatt. Szűrjük le, tegyük félre. Egy tálban keverjük össze a ricottát, a tojásokat és 50 gramm parmezánt, sózzuk, borsozzuk. Készítsünk elő egy kb. 20x25 cm-es jénait vagy tűzálló tálat. Az aljába szedjünk egy merőkanál paradicsomszószt, oszlassuk el. Erre mehet egy réteg tészta, picit nyomkodjuk le a lapokat. A tésztára kanalazzuk a ricottás töltelék egyharmadát, majd szórjuk rá a maradék parmezán és mozzarella egy részét. Erre mehet a sült zöldségek harmada, majd ismét egy merőkanál szósz, végül tésztalap.
Amennyiben csak pl. bab ot eszel �n mag �ban, akkor a bab ban l�v� feh�rje nem tud majd be�p�lni. Hozz�val�k 12 lasagne lap 1 ek. ol�vaolaj s� 2 ek. gh� (vagy ol�vaolaj) 2 s�rgar�pa 2 cukkini 250g v�r�s lencse 1/4 afoetida ( 1 kis fej hagym�val helyettes�theted) 1 konzerv paradicsom (d arab olt) 1 tk n�dcukor s�, bors bazsalikom, oregano, kakukkf�, csipet rozmaring 20 g vaj 2, 5 ek. liszt 2dl tejsz�n szerecsendi� bors, s� Vegyszer mentes ( bio) alapanyagokat haszn�lj! A r�p�t �s a cukkini t tiszt�tsd meg �s v�gd kock�kra. Tedd oda egy mag asabb fal� ed�nybe a gh�t �s meleg �tsd fel. Sz�rd bele az asafoetidat �s egy-k�t m�sodpercig pir�tsd. Add hozz� a z�lds�g eket �s egy kicsit forgasd meg, hogy elkezdjenek a z�lds�g ek megpuhulni. Add hozz� a v�r�s lencs�t �s egy�tt is pir�tsd kicsit az ed�nyben a z�lds�g ekkel, majd �ntsd hozz� a paradicsom ot �s tedd bele a f�szer eket �s a cukrot. �ntsd fel egy kis v�z zel, majd forrald fel a sz�sz t �s vedd takar�kra a l�ngot. Lass� t�z�n f�zd, am�g a lencse megf� �s sz�pen bes�r�s�dik (kb.
Spenótos lasagne, ha valami újra vágynál | Ridikül
Az összes
zöldséget, a babérlevelet, a paradicsom konzervet és a húslevest a hagymához
adjuk, és jól összekeverjük. Lassú tűzön minimum 1 órát főzzük. A főzési idő
felénél hozzáadjuk a tejet. Ha úgy látjuk a főzés során, hogy a ragu nagyon
elfőtte a levét, akkor még pótolhatjuk húslevessel, vagy vízzel. Amikor elkészült
a ragu, összeállíthatjuk a lasagne-t. Egy magasabb falú tepsi aljába kanalazunk
a raguból, majd egy réteg tésztát fektetünk rá. Ezt addig ismételjük, amíg
tartanak az alapanyagok, és belefér a tepsibe J. A legfölső réteg tészta legyen, mert
arra jön a besamel mártás. A vajat
felhevítjük, hozzákeverjük a lisztet, a tejet és csomómentesre keverjük. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy csipet szerecsendióval, majd a tűzről levéve
belekeverjük a tejfölt. Ezt a mártást az utolsó tésztaréteg tetejére simítjuk, és
megszórjuk reszelt sajttal. 200 fokos,
előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Újhagymás pogácsa
Nem tolakodó az íze, randira sem rossz partifalat:)
Tojáskrémmel töltött tojás
A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Nóri-féle tökéletes tojássaláta
Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer
Imádjuk! Egyszerű sajtos rúd
Ropogós apróságok
Tojással töltött fasírt
Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:)
Fitt pirított rizstészta marhahússal
Fitt tészta Ákostól
Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával
Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Csirkemelles-joghurtos madársaláta
Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Szénhidrátcsökkentett kruton
A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is! Fitt cukormentes fehérjés répatorta
Fitt nasi, nem csak húsvétra
Cukkinis-brokkolis zabpalacsinta srirachás joghurttal
Vega kaja, de nem csak vegáknak:)
Csokival töltött túrógombóc
Túrógombóc, a gyerekek kedvence! Rántott sajtgolyók hasáb zöldségekkel
A gyerekek egyszerűen IMÁDNI fogják! Egyszerű ázsiai zöldséges rizs
Egyszerűen nagyszerű!