Európába Kolumbusz Kristóf hozta be, ahogyan sok más növényt is. Lila, narancssárga, esetleg fehér? Bizony, mindhárom színben elérhető. A legelterjedtebb az élénk narancssága színű, de lehet kapni a lila húsú változatát is, míg a fehéres színűvel már jóval ritkábban találkozhatunk. Ízükben és állagukban kicsi eltérés tapasztalható csupán, a különféle színek vegyítésével viszont nagyon látványos eredményt lehet elérni. Mire jó? Leginkább az étkezésünk változatossá tételére, illetve ha megfelelő rendszerességgel fogyasztjuk, gondoskodunk a szervezetünk rostigényének kielégítéséről. Felhasználható köretnek, sütve, főzve, grillezve. Számos országban édes süteményeket is készítenek belőle. Fogyókúrás csodaszernek azonban nem lehet nevezni, hiszen a mértéktartás alól nem ment fel az sem, ha burgonya helyett kizárólag édesburgonyát fogyasztunk. Számos előnye miatt érdemes heti rendszerességgel fogyasztani és kiváltani vele egy-egy hagyományos krumpliköretet. Néhány ötlet
Ma már rengeteg recept elérhető az interneten, a legkülönfélébb módokon fel lehet használni.
KalóriaBázis - Étel adatlap
Blog
Krumpli is meg nem is, semleges íz helyett édeskés, de akkor vajon kell sózni vagy nem, és egyáltalán, mit lehet kezdeni vele? Az édesburgonya vagy batáta az elmúlt évek nagy kedvence, számos fogyókúrás és egészséges életmód tanácsadó esküszik rá, de persze olyan cikkek is napvilágot láttak már, amelyek szerint nem sokkal előkelőbb a hagyományos krumplinál. Az Interfood ezen a héten utánajár, mit érdemes tudni erről az izgalmas zöldségről. Tartson ismét velünk, hogy legközelebb, amikor a zöldségesnél jár, könnyebben el tudja dönteni, vegyen-e édesburgonyát vagy ne. Batáta vagy édesburgonya? Mindkettő ugyanazt a növény jelöli. Az édesburgonya vagy batáta a burgonyavirágúak rendjébe tartozó növény, melyet elsősorban a krumplihoz hasonlóan gyökérgumójáért termesztenek, noha fiatal levelei is alkalmasak emberi fogyasztásra. Rendszertanilag nem rokona a krumplinak, de a gumók alakja nagyon hasonlít. Termesztése
Az édesburgonya meleg éghajlaton terem, enyhe éjszakák és sok nedvesség szükséges ahhoz, hogy szépen ki tudjon fejlődni a gumója.
Tepsis édesburgonya zöldségekkel és fokhagymás tejföllel, olajban sült édesburgonya hasábok, édesburgonya krémleves kókusztejjel, sajtos-tejfölös töltött édesburgonya, édesburgonya rakottas – csak hogy néhányat említsünk közülük. Az Interfood a változatosság jegyében rendszeresen készít édesburgonyás ételeket is, keresse őket weboldalunkon. Rendelje tőlünk házhoz ebédjét, könnyítse meg a délelőttöket azzal, hogy nem kell órákon át a tűzhely mellett álnia.
A nevükben is gluténmentes termékek (mint például a Gluténmentes Dupla Sajtburger) esetében megfelelő procedúrával biztosítjuk a glutén keresztszennyeződésének elkerülését. Menüben is választható Töltsd le a McDonald's kupon alkalmazást! Érdekel
Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy mindig az elsők között értesülj a legfrissebb ajánlatainkról. Feliratkozom
- Szürkehályog Műtét Után: Gynecomastia Kezelése Műtét Nélkül
- Deltoid átlóinak kiszámítása
- Bányai júlia élete
- Parányi ökörszem kuporog az ágon
- ESPRIT HOOD ES1L116L0035 női karóra
- KalóriaBázis - Étel adatlap
- Coop pécs nyitvatartás
- Knipex krimpelő fogó
- Bing flop milyen állat 2018
Próbáltátok az édesburgonyát? Ha kisütöm olajban, ugyanolyan, mint a másik csak édesebb?
Én párolva leginkább a répa ízéhez hasonlítanám mint ha mézes lenne kicsit:D Egészséges, olajba sütve is finom, csak nem fogyókúrás:) 2020. 10:15 Hasznos számodra ez a válasz? 6/8 anonim válasza: sutoben kisutni pici olajjal, fuszerekkel (kakukkfu, rozmaring). keszitettem belőle mar paprikás krumplit is. most egy édesburgonyas csokitorta receptet szeretnék kiprobalni. valoban hasonlit a sutotokre, de en pl a sutotokot nem szeretem, ellenben az edesburgonyat igen. nem alacsony kaloriatartalmu, igy ha "fogyokurazol" csak modjaval, akar a rizst, bulgurt, gabonat, simq krumplit. es lehetőleg ne olajban susd, mert az se nem diétás, se nem egészséges. 10:16 Hasznos számodra ez a válasz? 7/8 anonim válasza: 67% keress fehér belű fajtát. Az jobban hasonlít a burgonyához. Kevésbé édes és nagyobb a keményítő tartalma is. Sűltkrumplisabb állagot fogsz kapni mint ha a hagyományos sárgás belűt használnád. Létezik lila is, az kb a sárgához hasonlít csak lila a belseje. 11:04 Hasznos számodra ez a válasz?
Figyelt kérdés Miért jobb a hagyományosnál? Fogyokúrázóknak hogy ajánlott elkészíteni..? 1/8 anonim válasza: 81% Az édesburgonya igen finom, de NEM burgonya. Az íze egész más, inkább a sütötökre hasonlit, a krznplira nem. A jobb glikémiás index miatt tartják jobbnak. Ha olajban sütöd, akkor teljesen mindegy fogyás szempontjából, hogy ez vagy a rendes. 2020. jan. 27. 09:33 Hasznos számodra ez a válasz? 2/8 anonim válasza: 100% Fogyókúrához inkább püré formájában. Sütőtök kb ugyanannyi mint batáta, meg kell főzni, vagy párolni, pici só és olíva olaj, pürésíteni és kész. 09:35 Hasznos számodra ez a válasz? 3/8 anonim válasza: 100% Rakott édesburgonya Csirkemellkockák előpirítva, édesburgonya, főtt tojás, fűszerek, tejföl, sajt. Sütőben összesütni. Nagyon finom. 10:00 Hasznos számodra ez a válasz? 4/8 A kérdező kommentje: Utolsó köszi, jó ötlet. Először vettem, én kisütöttem mint a krumplit olajban, finom volt, picit édeskés. 5/8 anonim válasza: Nem krumplis íze van, max az állaga hasonló.
Tápértékek Allergének Tápérték információk Adagonként (100g) Adagonként (RI%) 100 grammra 100 grammra (RI%) Energia (kJ)
1037. 4 12. 35 1037. 35 Energia (kcal)
248. 9 12. 445 248. 445 Zsír (g)
15. 1 21. 5714 15. 5714
amelyből telített zsírsavak(g)
1. 7 8. 5 1. 5 Szénhidrát (g)
24. 8 9. 5385 24. 5385 amelyből cukrok (g)
10. 4 11. 5556 10. 5556 Rost (g)
3. 1 - 3. 1 - Fehérje (g)
1. 9 3. 8 1. 8 Só (g)
0. 41 6. 8333 0. 8333 Az éttermekben árusított ételadagok mennyisége eltérhet az itt megadott és a tápértékre vonatkozó vizsgálat során alapul vett mennyiségektől. RI = Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8 400 kJ/2 000 kcal) Allergének A termék az alábbi allergének közül a ponttal és vastag
betűvel megjelölteket tartalmazza Glutén Rákfélék Tojás Hal Földimogyoró Szójabab Tej Diófélék Zeller Mustár Szezámmag Kén-dioxid Csillagfürt Puhatestűek Az egyes termékeinkben található allergének ételeink feldolgozási technológiájának jellegéből adódóan nyomokban előfordulhatnak más termékekben is.
Megjelent: 2019. május 17. Amikor elkezdtem paleózni a sajtos stangli és a zsíros kenyér után a sült krumpli hiányzott a legjobban. Hosszú hetekig képes voltam sült krumplin eléldegélni majonézzel és ketcuppal. Komoly elvonási tüneteket kellett legyőznöm, amikor áttértem a paleóra. Persze főleg fejben kellett eldöntenem, hogy az nem egészséges a számomra. Ugyanakkor nagyon boldog voltam, amikor kiderült, hogy az édesburgonyával is el lehet érni majdnem ugyanazt a hatást és már nem vagyok megfosztva a sült krumplitól a paleo étrendben sem. Ma már nem kunszt beszerezni édesburgonyát és ha akkor vásárolunk belőle nagyobb tételt, amikor akciós, akkor még csak nem is nevezhető méreg drágának. Már a vendéglők és kifőzdék is rájöttek, hogy ha szeretnék megtartani az egészséges ételekre vágyó vendégeiket, akkor érdemes édesburgonya hasábot az étlapjukon tartani. Nálunk például egy egyszerű kifőzde is isteni ropogós édesburgonya hasábbal csábítja a mellette lévő irodaházban dolgozókat és a lakótelepen lakókat.